Agriculture de proximité ou intensive ? Quelle politique agricole voulons nous ?

lundi 28 septembre 2009 par Sophie Renard
L’intervention de Marc Dufumier (agronome). Plaisir le mercredi 23 septembre.

- Nous importons 70 % de nos besoins en protéines végétales.
- Nos excédents sont subventionnés à l’exportation créant une concurrence déloyale vis à vis des agriculteurs du Sud.
- Le gaz naturel de Russie nous fournit l’énergie pour la fabrication de nos engrais de synthèse.
- Nous dissocions complètement les cycles de l’azote et du carbone ; ceci provoquant d’un côté une pollution des nappes phréatiques due à la trop forte densité de l’élevage intensif, et de l’autre, l’appauvrissement et l’érosion des sols.

STOP !!!!

Choisissons une agriculture de proximité, où le maraîchage, l’élevage, la culture des céréales et des légumineuses se côtoient et où les cycles naturels des éléments Azote, Carbone, Phosphore enrichissent la Terre et nourrissent ainsi les hommes.

Nous réduirons les coûts de transport, augmenterons le rendement des terres et retrouverons le goût des aliments sains tout en recréant du lien social.